اخبار الصناعة

دور المغنيسيوم

2022-02-14
يحتوي جسم البالغ على 25 جرامًا من المغنيسيوم ، 20٪ منها في العظام ، مع الكالسيوم والفوسفور ، والباقي يتوزع في الأنسجة الرخوة وسوائل الجسم. المعدل الطبيعي لتركيز المغنيسيوم في الدم هو 08-1.2 مليمول / لتر.
الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والفوسفور والبروتين مرتفعة للغاية ، مما قد يؤثر على امتصاص المغنيسيوم. يتم امتصاص المغنيسيوم بشكل رئيسي في الأمعاء الدقيقة ويخرج في البراز.
يعد المغنيسيوم جزءًا مهمًا من مجموعة متنوعة من الإنزيمات ، خاصة أن العديد من الإنزيمات المتعلقة بنقل الطاقة تتطلب أيونات المغنيسيوم للمشاركة في التنشيط. يشارك المغنيسيوم أيضًا في تخليق العوامل الوراثية والتوصيل العصبي العضلي. كما يعزز المغنيسيوم عملية التمثيل الغذائي للسكر والبروتين. يعزز تكاثر الخلايا ونموها ؛ يشارك في تنظيم الفوسفور في الدم عن طريق الكورتيكوستيرويدات. يوسع جدران الأوعية الدموية وله تأثير مهدئ.
المغنيسيوم موجود في كل مكان في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، والنظام الغذائي العام لن يسبب نقص المغنيسيوم. تشمل الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم القمح ، أرز الشوفان ، أرز الشعير ، الفول ، القمح ، الجوز ، فول الصويا ، الكاكاو ، المأكولات البحرية ، الفاصوليا العريضة ، البازلاء ، إلخ. ضعف الامتصاص المعوي أو الإفراط في إفراز البول يمكن أن يسبب نقص المغنيسيوم.

متطلبات المغنيسيوم اليومية: 350 مجم للبالغين ، و 300 مجم للنساء ، وزيادة للرياضيين. يتسبب الإسهال المزمن طويل الأمد في إفراز مفرط للمغنيسيوم ، مما قد يؤدي إلى نقص المغنيسيوم. يتجلى نقص المغنيسيوم بشكل رئيسي في الأرق ، وارتعاش العضلات ، وفقدان الشهية ، والتشنجات عند الأطفال الصغار. يمكن أن يسبب الإفراط في تناول المغنيسيوم القيء والإسهال وصعوبة التنفس وضعف وظائف الكلى والمثانة.





We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept