وفقًا لدستور الأدوية للمواد الكيميائية الغذائية الأمريكية (FCC) ، يمكن تقسيم وظائف الفوسفات في صناعة المواد الغذائية إلى 15 فئة
الفوسفات هو شكل طبيعي من عنصر الفوسفور ويمكن العثور عليه في العديد من معادن الفوسفات.
الصيغة البنائية للمجموعة الوظيفية لحمض الفوسفوريك في محلول حمضي.
كربونات الكالسيوم مركب غير عضوي بالصيغة الكيميائية CaCOâ ، المعروف باسم الحجر الجيري ، الحجر الجيري ، مسحوق الحجر ، إلخ.
الفوسفور عنصر معدني مهم ضروري لجسم الإنسان. المصدر الرئيسي لاستهلاك الجسم للفوسفور هو الغذاء الطبيعي أو إضافات الفوسفات الغذائية.
يستخدم فوسفات Tricalcium كمادة ، ويستخدم أيضًا في تلوين السيراميك والزجاج والطلاء وما إلى ذلك.